桂林以“千里江山”向世界递文旅名片

近期，由联合国旅游组织、亚太旅游协会主办的第十九届联合国旅游组织/亚太旅游协会旅游趋势与展望大会在桂林举办。本次大会以“协同前行：开拓旅游生态新领域”为核心主题，探讨旅游业未来的新治理和新政策、跨境合作和技术驱动创新、可持续与智慧旅游发展等内容，分享当前亚太旅游业的最新动向及未来发展趋势。

大会期间，以“千里江山图”为主题的茶歇成为展示桂林山水与人文的亮点。今年的主题茶歇以“自然、非遗、科技、可持续发展”为四大核心维度，构建起一幅可感、可品、可沉浸的“立体山水长卷”，成为大会传递文旅趋势的重要窗口。在“山水桂林”板块，茶歇以漓江发源地猫儿山、“世界古代水利建筑明珠”兴安灵渠、桂林城徽象鼻山、阳朔九马画山等风景名胜为设计灵感，推出桂花、铜鼓、绣球、荔浦芋、三花酒、渔夫等造型的品质糕点。这些美食将山水美景与历史人文相融合，实现舌尖体验与古今时空的对话，更以具象化形式转译中国山水农耕美学，传递出“尊重自然、顺应时序”的可持续旅游哲学，呼应大会“开拓旅游生态新领域”的核心议题。

“非遗文化桂林”板块聚焦地方人文根脉的活化与传播。国家级非遗大师携手酒店团队，现场开展米粉制作、油茶制作、传统彩调等国家级非遗技艺展示，搭配豆浆油条、酸嘢、水糍粑等桂林传统小吃，让美食与歌舞成为承载地方生活记忆与情感的载体。通过将非遗从静态展示转化为可体验、可交流的互动场景，外国嘉宾得以从味觉、听觉、视觉多维度感受桂林土地的温度与故事，获得与会者一致好评，充分印证“目的地魅力深植于真实活态文化”的全球文旅趋势。

科技创新的融入为茶歇注入鲜明时代活力，更展现“文旅科创桂林”的发展实力。现场配置的全球顶级双臂拉花咖啡机器人，为嘉宾提供兼具科技感与精准度的互动服务，可在咖啡上高精度打印“PATA”“UN Tourism”标识、各国国旗、桂林风景名胜等图案，还支持“来图打印”定制服务。这一设计既是对“数字化赋能传统产业”“科技与文化融合发展战略”的微观实践，更诠释了“技术融入体验、赋能文化而不削弱本真”的发展理念。同时，桂林飞宇科技股份有限公司生产的手持稳定器和KICA筋膜枪作为“桂林科技土特产”亮相会场，向世界直观展示桂林科技创新的硬实力。

可持续发展理念贯穿茶歇服务全程，成为桂林文旅践行生态旅游理念的生动注脚。桂林香格里拉酒店在服务中严格秉承绿色发展理念，所有宴会均选用纸制水瓶，践行环保降塑要求；客房连住实行默认3天打扫一次的弹性制度，增加打扫次数需使用专门卡片；公共区域严格执行空调温度控制标准，开启能源夜间模式；员工食堂推行自助取餐，厉行节约杜绝食物浪费。这些举措既是服务本次大会的郑重承诺，更是酒店长期践行的社会责任，已深度融入运营各环节，彰显桂林文旅产业的可持续发展自觉。

据悉，此次“千里江山图”主题茶歇由桂林香格里拉酒店精心打造，通过四大板块的有机串联，构建起微缩的中国文旅未来模型——扎根农耕文明与山水美学，依托非遗人文精神，拥抱科技创新动能，坚守可持续发展理念。这一实践不仅为大会增添了文化亮色，更向全球传递出桂林文旅“内涵式增长、高质量融合、可持续发展”的发展方向。未来，桂林将持续以多元融合实践深耕文旅生态建设，为全球旅游发展贡献中国智慧与桂林方案。 （图/张菁洁 文/于春玲）