秤盘炸鸡：更适合中国胃的称重炸鸡

领衔中国炸鸡连锁品牌，缔造国民小吃的记忆符号

缘起“骨灰级”市井情怀

秤盘炸鸡创始人幼时痴迷街头秤盘小吃——厚重秤砣下堆叠的香气，是刻进基因的美味记忆。当市井烟火被快餐标准化淹没，他以千余次炸鸡配方测试复刻童年滋味，引爆单店日销破万，从“情怀实验”蜕变为百家县乡门店的刚需品牌。

社区美食不应是“奢侈品”

秤盘炸鸡撕掉网红炸鸡的营销标签：

拒绝高溢价：人均15元，200g炸鸡+小吃自由拼搭

打破饥饿营销：称重自选模式，丰俭由人无套路

颠覆小众圈层：8大中国风味覆盖6-60岁全客群

用秤盘上的诚意，让品质消费回归街巷日常。

品牌基因的破局宣言

当网红炸鸡沉迷流量赌博，我们以60%复购率扎根市井；

当行业复制西式配方，我们以新疆孜然/川味辣子鸡重写中国味觉；

当快餐迷信商圈彩票，我们凭县乡店月净利1.9万+ 验证刚需本质。

这杆秤，只称量国民味觉的黄金公约。

使命：为加盟商打造持续盈利模型，实现中国炸鸡全球连锁

愿景：成为最被信任的国民炸鸡品牌

价值观：以客户为中心、团结、诚实、正直

2024年中国炸鸡市场规模达1800亿元，近五年年均增速超15%，预计2025年将突破4800亿元。

中式炸鸡门店总数已近2万家，2024年净增超2000家，成为小吃快餐中增速最快的品类之一。

模式创新：称重自选模式颠覆传统，客单价灵活

场景覆盖：堂食+外带+外卖+团购，全渠道营收

专注下沉市场：扎根县乡社区，20-40㎡小店日销破6000元

1.好吃：中式风味+现炸现卖，全客群覆盖

多口味适配中国胃：主打卤香、酸辣、糖醋等中式风味，搭配韩式炸鸡，覆盖6-70岁客群。

现炸现吃+自选称重：2-3分钟出品，香酥口感搭配复古市井体验，复购率高。

产品矩阵丰富：炸鸡+小吃+饮品组合，客单价25-30元，满足多场景消费。

2.好开：小成本+灵活选址，15㎡快速落地

全场景选址模型：一二线聚焦商圈/社区，三四线锁定老城步行街，乡镇需2万+人口+中小学。

低投入轻资产：前期总投入12万起（不含租金），15㎡起开店，装修+培训15天完成。

高成功率模型：20-30㎡店型占比高，县城门店月营业额 9.6万，回报周期6个月

3.好做：标准化操作+供应链护航，0经验上手

无厨师化运营：预加工原料+ 2分钟复炸流程，3人即可运营。

自建供应链支撑：7×12小时响应，原料成本低于市面价格，无需囤货。

高坪效出品：单店日接待超百人，乡镇店月毛利约5万。

4.好管：全流程支持+数字化工具，运营无忧

十二大赋能体系：从选址到外卖全托管，含装修设计、新品更新、督导带店。

数字化成本管控：智能系统监控数据，损耗率≤3%，毛利稳定60%。

抗风险机制：保证金可退，线上订单占比40%，降低单一渠道依赖。

5.好赚：高毛利+下沉红利，盈利可复制

县乡市场爆发：县级门店月净利超高，乡镇店单日业绩破6千，90%开店成功率。

轻投资高回报：12万总投入，毛利60%，众多成功案例可复制。

灵活扩张模式：1-2 家夫妻经营，3家以上可合伙，总部提供多店管理支持。

1.招牌炸鸡

秤盘香酥鸡 外酥里嫩，复购率NO.1

江南卤香炸鸡 香醇入味，深受消费者喜爱

2.人气小吃

多个品类，覆盖众多人群

3.随心拼搭

“称盘装、论斤卖”年轻人的最爱

4.产品竞争力

根植传统：中国本土化调味，更懂中国胃

新鲜现炸：拒绝预制菜，油品每日更换

出餐极速：标准化操作，高峰时段无忧

面向全国火爆招商中！

选择秤盘炸鸡，抢占下沉市场财富风口！

单店加盟，全程赋能护航，盈利有保障

总部提供从选址、装修到运营的全流程标准化支持

加盟商可专注本地运营，总部负责产品研发、供应链配送及品牌营销推广

县乡市场优先布局，共享下沉市场高增长红利

以匠心，敬初心，复刻童年滋味，将儿时“秤盘装、油纸包”市井记忆化作现炸美味，邀你共享记忆里的热乎滋味。

3.总部赋能

投资一家秤盘炸鸡，我们能交付您什么？

选址：输出选址参考标准 给予选址商圈建议 房租占比收益建议

营销：开业活动参考 线上线下推广 销售活动参考

开店：设计图纸把关 工程施工把关 设备进店把关 开业带店把关

供应：√原辅料供应 √设备设施供应

技术：√输出技术培训 √输出配方培训

加盟流程

提交申请--邀约洽谈--签约合作--建店准备--顺利开业

建店流程

确认选址--证照办理--量房设计--确认图纸--按图施工--设备采购--装修验收--物料采购--平台上线--开业审核--老师带店--日常经营

外卖流程

提供资料--申请建店--门店装修--基础建设--商圈分析--确认菜单--活动设置--核对菜单--运营方案--执行落地

中国炸鸡·世界美味

招商热线：15307140473